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書誌情報サマリ

書名

13歳から考える畜産　小さな畜産からつくるサステナブルな未来　　　　

著者名 関根 佳恵／著
著者名ヨミ セキネ カエ
出版者 かもがわ出版
出版年月 2026.3

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000002171772
書誌種別 図書（日本語）
著者名 関根 佳恵／著
著者名ヨミ セキネ カエ
出版者 かもがわ出版
出版年月 2026.3
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-7803-1407-6
ISBN 978-4-7803-1407-6
分類記号 640
畜産業
書名 13歳から考える畜産　小さな畜産からつくるサステナブルな未来　　　　
書名ヨミ ジュウサンサイ カラ カンガエル チクサン
内容紹介 輸入飼料の価格高騰、人手不足、鳥インフルエンザなどの伝染病など、畜産はさまざまな課題に直面している。気候変動、アニマルウェルフェア、オーガニックなどのキーワードで、<持続可能な畜産>を探る。
著者紹介 愛知学院大学教授。専門は農業経済学、農と食の社会学、政治経済学。著書に「13歳からの食と農」など。
日本語



目次


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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0177733425一般図書640/ｾ/新e57 D-2帯出可在庫中  ○

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