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書誌情報サマリ

書名

生き物を殺して食べる   亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ  

著者名 ルイーズ・グレイ/著
著者名ヨミ ルイーズ グレイ
出版者 亜紀書房
出版年月 2018.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001409157
書誌種別 図書(日本語)
著者名 ルイーズ・グレイ/著   宮崎 真紀/訳
著者名ヨミ ルイーズ グレイ ミヤザキ マキ
出版者 亜紀書房
出版年月 2018.1
ページ数 380p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7505-1533-5
分類記号 642
畜産業 漁業 狩猟
書名 生き物を殺して食べる   亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ  
書名ヨミ イキモノ オ コロシテ タベル
内容紹介 かつて当たり前だった食生活とその哲学はどこへ消えたのか? 工場式畜産が地球に与える影響が気になり、肉食を減らす必要性を意識していた女性環境ジャーナリストが、自ら撃ち、釣り、屠り、味わった2年間の“肉食”体験記。
著者紹介 スコットランド出身。英国通信社<PA>などを経て、フリーのジャーナリスト。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0174434530一般図書642/グ/3階一般 帯出可在庫中 

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ルイーズ・グレイ 宮崎 真紀
2018
畜産業 漁業 狩猟
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