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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 6

書誌情報サマリ

書名

マルちゃん焼そば世界の旅レシピ50　　　旅のごはんBOOK　　

著者名 小松 友子／著
著者名ヨミ コマツ ユウコ
出版者 イカロス出版
出版年月 2025.10

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000002145105
書誌種別 図書（日本語）
著者名 小松 友子／著 　 塩崎 省吾／監修
著者名ヨミ コマツ ユウコ　シオザキ ショウゴ
出版者 イカロス出版
出版年月 2025.10
ページ数 111p
大きさ 25cm
ISBN 4-8022-1621-0
ISBN 978-4-8022-1621-0
分類記号 596.38
麵類
書名 マルちゃん焼そば世界の旅レシピ50　　　旅のごはんBOOK　　
書名ヨミ マルチャン ヤキソバ セカイ ノ タビ レシピ ゴジュウ
内容紹介 チャジャンミョン(韓国)、カチョエペペ(イタリア)、パッタイ(タイ)、ミーゴレン(インドネシア)…。世界と日本のいろいろな焼そば&麵料理を、「マルちゃん焼きそば」で作るレシピを紹介します。
著者紹介 慶應義塾大学卒。料理研究家。牛乳レシピ研究家。料理教室「手作りキッチン工房Bonheur」主宰。著書に「牛乳さえあれば」「豆乳でいいんだ」など。
日本語



目次


内容細目表：

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0177647088一般図書596/ｺ/３階一般　帯出可貸出中  ×

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