蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
からだが整う「酢」の料理 食欲ない日もこれさえあれば COMODO
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著者名 |
角田 真秀/著
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著者名ヨミ |
スミダ,マホ |
出版者 |
技術評論社
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出版年月 |
2025.6 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002114937 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
角田 真秀/著
|
著者名ヨミ |
スミダ,マホ |
出版者 |
技術評論社
|
出版年月 |
2025.6 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-297-14892-8 |
ISBN |
978-4-297-14892-8 |
分類記号 |
596
|
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料理 酢 |
書名 |
からだが整う「酢」の料理 食欲ない日もこれさえあれば COMODO |
書名ヨミ |
カラダ ガ トトノウ ス ノ リョウリ |
内容紹介 |
ししゃも南蛮、黒酢やきそば、紫キャベツとキウイのマリネ…。からだによくて、料理がおいしくなる「酢」を使ったレシピ集。炒めもの、揚げもの、煮もののおかず、酢のスープと麵、酢の副菜・常備菜、酢めしを紹介する。 |
著者紹介 |
料理研究家。ケータリングや料理教室、企業のレシピ監修や雑誌へのレシピ提供、書籍出版、番組出演ほか多方面で活躍。著書に「塩の料理帖」「しみこむスープ」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
西府 | 0177562840 | 一般図書 | 596/ス/ | 地区開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
2 |
住吉 | 0177561768 | 一般図書 | 596/ス/ | 地区開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
3 |
是政 | 0177562253 | 一般図書 | 596/ス/ | 地区開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
4 |
宮町 | 0177564366 | 一般図書 | 596/ス/ | 地区開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
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