蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
食品の「これ、買うべき?」がわかる本
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著者名 |
松永 和紀/著
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著者名ヨミ |
マツナガ ワキ |
出版者 |
大和書房
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出版年月 |
2024.12 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002074342 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
松永 和紀/著
|
著者名ヨミ |
マツナガ ワキ |
出版者 |
大和書房
|
出版年月 |
2024.12 |
ページ数 |
285p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-479-78616-0 |
分類記号 |
498.5
|
|
食品 |
書名 |
食品の「これ、買うべき?」がわかる本 |
書名ヨミ |
ショクヒン ノ コレ カウベキ ガ ワカル ホン |
内容紹介 |
安売りの卵は買うべき? 中国産や添加物は危険? 世間に評判の良い・悪い食品、普通の食品、サプリメント・健康食品など、58項目を取り上げ検討。徹底リサーチが導いた買い方・食べ方を紹介する。 |
著者紹介 |
京都大学大学院農学研究科修士課程修了。科学ジャーナリスト。内閣府食品安全委員会委員(非常勤、リスクコミュニケーション担当)。「メディア・バイアス」で科学ジャーナリスト賞受賞。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0178501144 | 一般図書 | 498.5/マ/ | 予約E-3 | 帯出可 | 貸出中 |
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