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書誌情報サマリ
書名 |
食品に含まれる合成化学物質の安全性 あなたの食べるものに入っている化学物質を最小限にするために役立つ情報・データ一覧表
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著者名 |
パトリック J.サリヴァン/著
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著者名ヨミ |
パトリック J サリヴァン |
出版者 |
ガイアブックス
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出版年月 |
2008.7 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000152298 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
パトリック J.サリヴァン/著
ジェイムス J.J.クラーク/著
金岡 環/訳
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著者名ヨミ |
パトリック J サリヴァン ジェイムス J J クラーク カナオカ タマキ |
出版者 |
ガイアブックス
|
出版年月 |
2008.7 |
ページ数 |
100p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-88282-671-2 |
分類記号 |
498.54
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食品衛生 農薬 食品添加物 |
書名 |
食品に含まれる合成化学物質の安全性 あなたの食べるものに入っている化学物質を最小限にするために役立つ情報・データ一覧表 |
書名ヨミ |
ショクヒン ニ フクマレル ゴウセイ カガク ブッシツ ノ アンゼンセイ |
内容紹介 |
米国食品医薬局(FDA)が全米より収集したデータをもとに、240種類の食べ物について決断をするための簡単に使用できるガイド。合成化学物質のレベルについての最新の数値データが一目瞭然の一覧表付。 |
著者紹介 |
土壌科学者、カリフォルニア州サンマテオ地球化学者法律経営協会会員。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0170335046 | 一般図書 | 498.5/サ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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