蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ルポ食が壊れる 私たちは何を食べさせられるのか? 文春新書
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著者名 |
堤 未果/著
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著者名ヨミ |
ツツミ ミカ |
出版者 |
文藝春秋
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出版年月 |
2022.12 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001896599 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
堤 未果/著
|
著者名ヨミ |
ツツミ ミカ |
出版者 |
文藝春秋
|
出版年月 |
2022.12 |
ページ数 |
319p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
978-4-16-661385-4 |
分類記号 |
611.3
|
|
食糧問題 食品工業 |
書名 |
ルポ食が壊れる 私たちは何を食べさせられるのか? 文春新書 |
書名ヨミ |
ルポ ショク ガ コワレル |
内容紹介 |
フードテックの世界的な潮流の中、現代人の食は大きく変わろうとしている。気候変動時代のマネーゲームと<デジタル農業計画>の裏、牛や微生物の力を借りた土壌の再生、有機給食革命などについて解説する。 |
著者紹介 |
東京生まれ。ニューヨーク市立大学大学院国際関係論学科修士号取得。国際ジャーナリスト。黒田清・日本ジャーナリスト会議新人賞、日本エッセイスト・クラブ賞、新書大賞を受賞。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0177297702 | 一般図書 | M611/ツ/シンショ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
四谷 | 0176725224 | 一般図書 | M611/ツ/シンショ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
宮町 | 0176692945 | 一般図書 | M611/ツ/シンショ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
片町 | 0176691723 | 一般図書 | M611/ツ/シンショ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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