検索結果書誌詳細

図書日本語
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

<食>から読み解くドイツ近代史　　　MINERVA歴史・文化ライブラリー　　

著者名 南 直人／著
著者名ヨミ ミナミ ナオト
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2015.3

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001029716
書誌種別 図書（日本語）
著者名 南 直人／著
著者名ヨミ ミナミ ナオト
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2015.3
ページ数 5,262,34p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-623-07279-8
分類記号 234.05
ドイツ-歴史-近代　食生活-歴史
書名 <食>から読み解くドイツ近代史　　　MINERVA歴史・文化ライブラリー　　
書名ヨミ ショク カラ ヨミトク ドイツ キンダイシ
内容紹介 ドイツの食文化を象徴するジャガイモとコーヒーの歴史をたどり、工業化や都市化による食生活の変化を分析。また<食>と政治との関わりを明らかにする。<食>を多角的に捉え、新たな近代ドイツ史を描き出す一冊。
著者紹介 1957年兵庫県生まれ。大阪大学大学院文学研究科博士後期課程中途退学。京都橘大学文学部教授。著書に「ヨーロッパの舌はどう変わったか」など。
日本語



目次


内容細目表：

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0173472382一般図書234/ﾐ/４階一般　帯出可在庫中  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1997
【バーバパパののみたいじ】 バーバパパののみたいじ
アネット=チゾン… 【バーバパパのクリスマス】 バーバパパのクリスマス
アネット=チゾン… 【バーバパパのしんじゅとり】 バーバパパのしんじゅとり
アネット=チゾン… 【14ひきのかぼちゃ】 14ひきのかぼちゃ
いわむら かずお… 【かいけつゾロリのきょうふの大ジャン…】 かいけつゾロリのきょうふの大ジャン…
原 ゆたか／さく… 【ぐりとぐらの1ねんかん】 ぐりとぐらの1ねんかん
なかがわ りえこ… 【しんかんせんでおいかけろ!】 しんかんせんでおいかけろ!
横溝 英一／文と… 【かいけつゾロリのきょうふのカーレー…】 かいけつゾロリのきょうふのカーレー…
原 ゆたか／さく… 【ねむいねむいねずみのあまやどり】 ねむいねむいねずみのあまやどり
佐々木 マキ／[… 【ますだくんとまいごのみほちゃん】 ますだくんとまいごのみほちゃん
武田 美穂／作・… 【十二支のはじまり】 十二支のはじまり
岩崎 京子／文,… 【はるだはるだよ!10ぴきのかえる】 はるだはるだよ!10ぴきのかえる
間所 ひさこ／さ… 【いぬおことわり!】 いぬおことわり!
H.A.レイ／え… 【ウォーリーのゆめのくにだいぼうけん…】 ウォーリーのゆめのくにだいぼうけん…
マーティン ハン… 【できるかな?　：　あたまからつまさ…】 できるかな?　：　あたまからつまさ…
エリック・カール… 【ばばばあちゃんのマフラー】 ばばばあちゃんのマフラー
さとう わきこ／… 【ちからたろう】 ちからたろう
いまえ よしとも… 【ノンタンテッテケむしむし】 ノンタンテッテケむしむし
キヨノ サチコ／… 【このゆきだるまだーれ?】 このゆきだるまだーれ?
岸田 衿子／文,… 【かあさん､わたしのことすき?】 かあさん､わたしのことすき?
バーバラ・ジョシ… 【アンパンマンとちびぞうくん】 アンパンマンとちびぞうくん
やなせ たかし／… 【まほうのえのぐ】 まほうのえのぐ
林 明子／さく 【あしたのてんきははれ?くもり?あめ…】 あしたのてんきははれ?くもり?あめ…
野坂 勇作／さく… 【ゆうれいとすいか】 ゆうれいとすいか
くろだ かおる／… 【パオちゃんのおたんじょうび】 パオちゃんのおたんじょうび
なかがわ みちこ… 【長谷川町子全集1】 長谷川町子全集1
長谷川 町子／著 【みんなでぬくぬく】 みんなでぬくぬく
エルザ・ドヴェル… 【ねずみのいもほり】 ねずみのいもほり
山下 明生／作,… 【ぐりとぐらの1ねんかん】 ぐりとぐらの1ねんかん
なかがわ りえこ… 【1ねん1くみ1ばんひみつ!】 1ねん1くみ1ばんひみつ!
後藤 竜二／作,… 【にじいろのさかなしましまをたすける…】 にじいろのさかなしましまをたすける…
マーカス・フィス… 【なぞなぞライオン】 なぞなぞライオン
佐々木 マキ／作 【ゆきのひのおはなし】 ゆきのひのおはなし
かこ さとし／さ… 【一年生になるんだもん】 一年生になるんだもん
角野 栄子／文,… 【長谷川町子全集2】 長谷川町子全集2
長谷川 町子／著 【エパミナンダス】 エパミナンダス
東京子ども図書館… 【ころころパンケーキ　：　ノルウェー…】 ころころパンケーキ　：　ノルウェー…
アスビヨルンセン… 【ズッコケ三人組ハワイに行く】 ズッコケ三人組ハワイに行く
那須 正幹／作,… 【たなばたプールびらき】 たなばたプールびらき
中川 ひろたか／… 【こおったポケット】 こおったポケット
寺村 輝夫／作,… 【それいけ!ねずみくんのチョッキ】 それいけ!ねずみくんのチョッキ
なかえ よしを／… 【アイコのじゅもん】 アイコのじゅもん
寺村 輝夫／作,… 【ゴールデン・Jポップ ’79～’8…】 ゴールデン・Jポップ ’79～’8…
 【長谷川町子全集5】 長谷川町子全集5
長谷川 町子／著 【ズッコケ三人組のダイエット講座】 ズッコケ三人組のダイエット講座
那須 正幹／作,… 【長谷川町子全集4】 長谷川町子全集4
長谷川 町子／著 【ねぼすけスーザのおかいもの】 ねぼすけスーザのおかいもの
広野 多珂子／作 【あひるのたまご】 あひるのたまご
さとう わきこ／… 【長谷川町子全集6】 長谷川町子全集6
長谷川 町子／著 【長谷川町子全集14】 長谷川町子全集14
長谷川 町子／著
D20ｼ
【ID10+[2]】 ID10+[2]
RYOHEI S… 【ID10+[1]】 ID10+[1]
RYOHEI S… 【ニュートンの林檎　：　初めてのベス…】 ニュートンの林檎　：　初めてのベス…
椎名 林檎／歌 【三毒史】 三毒史
椎名 林檎／歌 【ハルシュラ】 ハルシュラ
シュローダーヘッ… 【逆輸入　：　航空局】 逆輸入　：　航空局
椎名 林檎／歌 【ALL SINGLES BEST】 ALL SINGLES BEST
清水 翔太／歌 【日出処】 日出処
椎名 林檎／歌 【逆輸入　：　港湾局】 逆輸入　：　港湾局
椎名 林檎／歌 【私のオキナワ】 私のオキナワ
島袋 寛子／歌 【武満徹ソングブック】 武満徹ソングブック
ショーロクラブw… 【JOKER】 JOKER
湘南乃風／演奏 【ストック・デリバリー】 ストック・デリバリー
シーモ／歌 【Single Best】 Single Best
柴咲 コウ／歌 【ファイト　：　Complete J…】 ファイト　：　Complete J…
SISTER K… 【嬉々♥】 嬉々♥
柴咲 コウ／歌 【平成風俗】 平成風俗
椎名 林檎／唄,… 【Tropical】 Tropical
ショコラ&アキト… 【横顔】 横顔
シバ リエ／vo… 【空にとける虹と君の声】 空にとける虹と君の声
新谷 良子／歌 【cruisin'】 cruisin'
椎名 純平／歌 【TIME6328】 TIME6328
白石 隆之／作曲… 【RAKA】 RAKA
志方 あきこ／歌 【ライヴ・ゴーズ・オン】 ライヴ・ゴーズ・オン
シーモ／歌 【湘南乃風　：　Riders Hig…】 湘南乃風　：　Riders Hig…
湘南乃風／演奏 【島唄の風　：　沖縄ベストコレクショ…】 島唄の風　：　沖縄ベストコレクショ…
夏川 りみ／[ほ… 【ひとりあそび】 ひとりあそび
柴咲 コウ 【シンガー・ソングライターからの贈り…】 シンガー・ソングライターからの贈り…
荒井 由実 【蜜】 蜜
柴咲 コウ 【ベスト】 ベスト
白鳥 英美子 【唄ひ手冥利～其ノ壱～ 2-1】 唄ひ手冥利～其ノ壱～ 2-1
椎名 林檎 【ヘヴィー・ソングス】 ヘヴィー・ソングス
少年ナイフ(音楽… 【シャンティ】 シャンティ
島谷 ひとみ 【ソウル・ジャム】 ソウル・ジャム
シュガー・ソウル 【クーデター】 クーデター
シロップ16グラ… 【BIG YELLOW MOON／白…】 BIG YELLOW MOON／白…
白鳥 英美子 【ザ・ベリー・ベスト・オブ～シーナ&…】 ザ・ベリー・ベスト・オブ～シーナ&…
シーナ&ザ・ロケ… 【トイ・ボックス～クラシカル】 トイ・ボックス～クラシカル
椎名 恵 【S-シンス2000】 S-シンス2000
シャカゾンビ 【シャム・シェイド6 2-2】 シャム・シェイド6 2-2
シャム・シェイド 【シャム・シェイド6 2-1】 シャム・シェイド6 2-1
シャム・シェイド 【カミングアウト】 カミングアウト
SILVA 【無罪モラトリアム】 無罪モラトリアム
椎名 林檎／歌 【新・青春のバイブル’80 完全盤 …】 新・青春のバイブル’80 完全盤 …
 【新・青春のバイブル’70 完全盤 …】 新・青春のバイブル’70 完全盤 …
 【新・青春のバイブル’70 完全盤 …】 新・青春のバイブル’70 完全盤 …
 【新・青春のバイブル’60 完全盤 …】 新・青春のバイブル’60 完全盤 …
 【新・青春のバイブル’60 完全盤 …】 新・青春のバイブル’60 完全盤 …
 【フェイス・トゥ・フェイス】 フェイス・トゥ・フェイス
椎名 へきる 【ゴールド・サン・アンド・シルヴァー…】 ゴールド・サン・アンド・シルヴァー…
シャズナ
前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。