蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
鎌倉・不識庵の精進レシピ四季折々の祝い膳 野菜だけでつくる、精進おせち&祝い料理112レシピ
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著者名 |
藤井 まり/著
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著者名ヨミ |
フジイ マリ |
出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2008.11 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000194684 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
藤井 まり/著
|
著者名ヨミ |
フジイ マリ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2008.11 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-309-28145-2 |
分類記号 |
596.21
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精進料理 |
書名 |
鎌倉・不識庵の精進レシピ四季折々の祝い膳 野菜だけでつくる、精進おせち&祝い料理112レシピ |
書名ヨミ |
カマクラ フシキアン ノ ショウジン レシピ シキ オリオリ ノ イワイゼン |
内容紹介 |
四季折々の野菜を使った身体に優しい、そして家庭で手軽につくれる精進の祝い料理全112レシピを、お正月・春・夏・秋・冬の日本の行事に合わせてお膳にし紹介する。 |
著者紹介 |
1947年生まれ。早稲田大学卒業。夫・藤井宗哲氏と精進料理塾「禅味会」の指導にあたる。北京留学後、中国の精進料理研究と「食と心の問題」をライフワークとする。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
住吉 | 0173229634 | 一般図書 | 596/フ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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