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書誌情報サマリ

書名

石原洋子の梅干し梅酒梅料理     

著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001836269
書誌種別 図書(日本語)
著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.5
ページ数 112p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-391-15480-1
分類記号 596.3
料理 うめ(梅)
書名 石原洋子の梅干し梅酒梅料理     
書名ヨミ イシハラ ヒロコ ノ ウメボシ ウメシュ ウメリョウリ
内容紹介 梅の香りに包まれ、変化を楽しめる梅しごと。ジッパーつき保存袋で少量から作れる梅干し、はちみつ入り梅干しから、小梅のカリカリ漬け、梅酒、梅シロップ、梅ジャム、梅料理まで、梅しごとが楽しめるレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。45年以上にわたって料理教室を主宰。テレビ、雑誌、書籍の分野でも活躍。著書に「シンプルはおいしい!」「忙しい人ほど楽になる!圧力鍋の生涯作り続けたいレシピ100」など。
日本語



目次


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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176469849一般図書596/イ/3階一般 帯出可在庫中 
2 白糸台  0176471886一般図書596/イ/地区開架 帯出可在庫中 
3 住吉   0176472744一般図書596/イ/地区開架 帯出可在庫中 
4 四谷   0176481117一般図書596/イ/地区開架 帯出可在庫中 

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