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書誌情報サマリ

書名

このひと皿で五感がめざめる、パワースープ　　　　　

著者名 坂田 阿希子／著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.2

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001722562
書誌種別 図書（日本語）
著者名 坂田 阿希子／著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.2
ページ数 78p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-579-21384-9
分類記号 596
スープ
書名 このひと皿で五感がめざめる、パワースープ　　　　　
書名ヨミ コノ ヒトサラ デ ゴカン ガ メザメル パワー スープ
内容紹介 ひとさじスープを飲めば、体の隅々にまでそのおいしさと温度が行き渡り、みるみる元気になれる。春の豆スープ、オニオングラタンスープ、ボルシチなど、チキンスープストックまたは水で作るパワースープのレシピを紹介する。
著者紹介 フランス菓子店やフランス料理店での経験を経て、独立。2019年「洋食KUCHIBUE」をオープン。同店で料理教室も開催。著書に「このひと皿でパーフェクト、パワーサラダ」など。
日本語



目次


内容細目表：

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0175772508一般図書596/ｻ/３階一般　帯出可貸出中  ×

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