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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

桃のお菓子づくり 丸ごとコンポートからババロア、アイスクリーム、パウンド、タルト、ショートケーキまで    

著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001654863
書誌種別 図書(日本語)
著者名 今井 ようこ/著   藤沢 かえで/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ フジサワ カエデ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-416-52064-2
分類記号 596.65
菓子 もも(桃)
書名 桃のお菓子づくり 丸ごとコンポートからババロア、アイスクリーム、パウンド、タルト、ショートケーキまで    
書名ヨミ モモ ノ オカシズクリ
内容紹介 桃のよさを最大限に生かしたレシピを追求。ババロアやマドレーヌ、タルトなどフランス菓子ベースのクラシックなお菓子39レシピ、卵・白砂糖・乳製品を使わないナチュラルスイーツ25レシピを紹介します。
著者紹介 サザビーアフタヌーンティーの企画開発を経てフリー。料理教室roof主宰。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0175516079一般図書596.6/イ/返却4 D-4帯出可在庫中 
2 武蔵台  0175520832一般図書596.6/イ/地区開架 帯出可在庫中 
3 新町   0175520519一般図書596.6/イ/地区開架 帯出可在庫中 
4 住吉   0175518943一般図書596.6/イ/地区開架 帯出可貸出中  ×
5 是政   0175519701一般図書596.6/イ/地区開架 帯出可在庫中 
6 紅葉丘  0175518281一般図書596.6/イ/地区開架 帯出可在庫中 
7 四谷   0175522341一般図書596.6/イ/地区開架 帯出可在庫中 
8 押立   0175521517一般図書596.6/イ/地区開架 帯出可在庫中 
9 片町   0175521293一般図書596.6/イ/地区開架 帯出可在庫中 
10 生涯学習 0175542380一般図書596.6/イ/地区開架 帯出可在庫中 

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今井 ようこ 藤沢 かえで
1990
V22
映画-アメリカ
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