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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

米粉食堂へようこそ     

著者名 サカイ 優佳子/著
著者名ヨミ サカイ ユカコ
出版者 コモンズ
出版年月 2008.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000162023
書誌種別 図書(日本語)
著者名 サカイ 優佳子/著   田平 恵美/著   永野 佳世/写真
著者名ヨミ サカイ ユカコ タビラ エミ ナガノ カヨ
出版者 コモンズ
出版年月 2008.8
ページ数 86p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-86187-054-5
分類記号 596.3
料理 米
書名 米粉食堂へようこそ     
書名ヨミ コメコ ショクドウ エ ヨウコソ
内容紹介 米粉でいろいろな料理を作ってみると使い勝手がよく、揚げる、焼く、煮る、蒸す、なんでもOK! アジの蒲焼き、キノコのクリームスープ、はさみ焼きトンカツ、コメティーヤ、マフィンなど、米粉を使ったレシピを多数紹介。
著者紹介 フードコンサルタント。食育ワークショップ「食の探偵団」主宰。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0170369235一般図書596/サ/自動書庫 帯出可在庫中 

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