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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000162023 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
サカイ 優佳子/著
田平 恵美/著
永野 佳世/写真
|
著者名ヨミ |
サカイ ユカコ タビラ エミ ナガノ カヨ |
出版者 |
コモンズ
|
出版年月 |
2008.8 |
ページ数 |
86p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-86187-054-5 |
分類記号 |
596.3
|
|
料理 米 |
書名 |
米粉食堂へようこそ |
書名ヨミ |
コメコ ショクドウ エ ヨウコソ |
内容紹介 |
米粉でいろいろな料理を作ってみると使い勝手がよく、揚げる、焼く、煮る、蒸す、なんでもOK! アジの蒲焼き、キノコのクリームスープ、はさみ焼きトンカツ、コメティーヤ、マフィンなど、米粉を使ったレシピを多数紹介。 |
著者紹介 |
フードコンサルタント。食育ワークショップ「食の探偵団」主宰。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
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№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0170369235 | 一般図書 | 596/サ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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