蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ワインと料理ペアリングの楽しみ方 手ごろなワインでおいしい料理を!
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著者名 |
森上 久生/著
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著者名ヨミ |
モリガミ ヒサオ |
出版者 |
旭屋出版
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出版年月 |
2018.11 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001503605 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
森上 久生/著
|
著者名ヨミ |
モリガミ ヒサオ |
出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2018.11 |
ページ数 |
87p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-7511-1361-5 |
分類記号 |
596
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料理 ぶどう酒 |
書名 |
ワインと料理ペアリングの楽しみ方 手ごろなワインでおいしい料理を! |
書名ヨミ |
ワイン ト リョウリ ペアリング ノ タノシミカタ |
内容紹介 |
手ごろなワインでおいしい料理を! ワインと料理のペアリングを提案。ホームパーティや特別な記念日、おもてなしなどにふさわしい野菜、魚、肉料理のレシピとともに、推奨ワインをアドバイスする。 |
著者紹介 |
1968年大分県生まれ。シャンパーニュ騎士団認定シュバリエ。専門雑誌のコラム連載、イベントやセミナー講師、大手企業のアドバイザーなどとして活躍。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
№ |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
ひとりでも居心地のいいおいしい店ガイド |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0174988204 | 一般図書 | 596/モ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
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