蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
書名 |
キャラメルのお菓子 おいしいホームメイド
|
著者名 |
柳瀬 久美子/[著]
|
著者名ヨミ |
ヤナセ クミコ |
出版者 |
雄鶏社
|
出版年月 |
1998.5 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810025810 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
柳瀬 久美子/[著]
|
著者名ヨミ |
ヤナセ クミコ |
出版者 |
雄鶏社
|
出版年月 |
1998.5 |
ページ数 |
55p |
大きさ |
24cm |
分類記号 |
596.65
|
|
菓子 |
書名 |
キャラメルのお菓子 おいしいホームメイド |
書名ヨミ |
キャラメル ノ オカシ |
内容紹介 |
キャラメルは砂糖を焦がしたもの。ただそれだけなのにとてもおいしい。キャラメルソースを使ったお菓子を中心に、キャラメル状にして仕上げるお菓子まで紹介。ポイントは色。 |
著者紹介 |
東京都生まれ。都内の洋菓子店・レストラン等で6年間働いた後、フランスで4年間暮らす。現在は雑誌・広告のフードコーディネーター、東京ホテルトラベルカレッジ講師。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
生涯学習 | 0142598515 | 一般図書 | 596.6/ヤ/ | 地区閉架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
ヒューバート L.ドレイファス 黒崎 政男 村若 修
前のページへ