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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

有元葉子ソース・たれ・ドレッシング     

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 ヴィレッジブックス
出版年月 2007.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910837990
書誌種別 図書(日本語)
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 ヴィレッジブックス
出版年月 2007.9
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7897-3166-9
分類記号 596
料理 調味料 ソース ドレッシング
書名 有元葉子ソース・たれ・ドレッシング     
書名ヨミ アリモト ヨウコ ソース タレ ドレッシング
内容紹介 ゆでただけの野菜が、揚げただけの鶏肉が、おいしい一皿に変身。イタリアン、和風、エスニックなど、素材のおいしさをストレートに楽しむためのソース・たれ・ドレッシングと、それらを使った料理のレシピを紹介する。
著者紹介 自らの家庭に根づいた料理を紹介する。使いやすいキッチン道具も研究を重ねて発表。著書に「有元葉子ストックレシピ」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0149872616一般図書596/ア/自動書庫 帯出可在庫中 
2 西府   0149885386一般図書596/ア/地区開架 帯出可在庫中 

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有元 葉子
2007
596 596
料理 調味料 ソース ドレッシング
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