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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

もっともっと野菜の本 1日に350gの野菜をとりましょう!    

著者名 吉田 企世子/著
出版者 文化出版局
出版年月 2007.07


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910811023
書誌種別 図書(日本語)
著者名 吉田 企世子/著   猪狩 忠清/著
出版者 文化出版局
出版年月 2007.07
ページ数 103p
大きさ 26
分類記号 596.37
料理-野菜
書名 もっともっと野菜の本 1日に350gの野菜をとりましょう!    
書名ヨミ モット モット ヤサイ ノ ホン
内容紹介 野菜不足していませんか? 健康寿命を知っていますか? 春夏秋冬の旬の野菜を使ったレシピから、野菜を引き立てるとっておきソース、スープやお菓子まで、体にやさしいレシピがいっぱい。
著者紹介 <吉田企世子>女子栄養大学名誉教授。農学博士。専門は食品学、食品加工学。著書に「野菜の成分とその変動」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0170662316一般図書596/ヨ/自動書庫 帯出可在庫中 

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2007
596.37
料理-野菜
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