蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
書名 |
笠原将弘のかんたん和ごはん 予約がとれない店『賛否両論』のおかずマジック
|
著者名 |
笠原 将弘/著
|
著者名ヨミ |
カサハラ,マサヒロ |
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2010.2 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000359763 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
笠原 将弘/著
|
著者名ヨミ |
カサハラ,マサヒロ |
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2010.2 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-09-310775-4 |
分類記号 |
596
|
|
料理 |
書名 |
笠原将弘のかんたん和ごはん 予約がとれない店『賛否両論』のおかずマジック |
書名ヨミ |
カサハラ マサヒロ ノ カンタン ワゴハン |
内容紹介 |
トマト肉じゃが、かぼちゃの卵焼き、たいと柿のサラダ仕立て、塩ざけのフルーツちらしずしなど、素材の組み合わせを楽しむ「和ごはん」のレシピを紹介。おいしい「土鍋ごはん」の炊き方や「かんたんだし」のとり方も掲載。 |
著者紹介 |
1972年東京生まれ。恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。09年に武本賢太郎氏、是友麻希氏と和食ユニット「TKK・板前修業倶楽部」を結成。韓国ソウルに日本料理店をプロデュースした。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
紅葉丘 | 0170997126 | 一般図書 | 596/カ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
捕鯨史 : クジラをめぐる国際問題…
辻 信一/著
山口の捕鯨・解体新書 : 日本人と…
岸本 充弘/著
東京湾 : 生きものと共にみる長期…
小倉 紀雄/著,…
江戸前の海の物語 : 魚類学者が語…
河野 博/著
東京湾の環境とアサリ漁業40年
柿野 純/著
津波とクジラとペンギンと : 東日…
加藤 幸治/著
戦前期南氷洋捕鯨の航跡 : マルハ…
岸本 充弘/編
東京湾 生物の不思議・最前線 : …
尾崎 幸司/著
日本捕鯨史 : 概説
中園 成生/著
海の日本史江戸湾
石村 智/著,谷…
戦国江戸湾の海賊 : 北条水軍vs…
真鍋 淳哉/著
東京湾諸島
加藤 庸二/著
都会の里海東京湾 : 人・文化・生…
木村 尚/著
江戸前魚食大全 : 日本人がとてつ…
冨岡 一成/著
鯨取りの社会史 : シーボルトや江…
森 弘子/著,宮…
おなかに東京湾のごみ イワシ8割か…
東京湾岸畸人伝
山田 清機/著
五島のクジラとり物語 : 有川湾を…
辻 唯之/著
ぼくの先生は東京湾
中村 征夫/写真…
東京湾に多量の微細プラスチック 東…
東京湾に大量の微細プラスチック 生…
漁業国日本を知ろう 関東の漁業
吉田 忠正/文・…
クジラとアメリカ : アメリカ捕鯨…
エリック・ジェイ…
東京湾岸の地震防災対策 : 臨海コ…
濱田 政則/著,…
東京湾・台場 : その歴史と現認レ…
石田 進/著
水の都市江戸・東京
陣内 秀信/編,…
絵図解干がたは海のゆりかご : 東…
川嶋 康男/文,…
江戸前の環境学 : 海を楽しむ・考…
川辺 みどり/編…
東京湾の魚類
河野 博/監修,…
もくもく東京湾 : 雲の写真集 :…
関戸 勇/著
江戸前のさかな : 食文化の足跡を…
金田 禎之/著
江戸前の魚喰いねぇ! : 豊饒の海…
磯部 雅彦/編,…
東京湾再生計画 : よみがえれ江戸…
小松 正之/著,…
「江戸前」の魚はなぜ美味しいのか
藤井 克彦/[著…
クジラと日本人の物語 : 沿岸捕鯨…
小島 孝夫/編
東京湾 : 空からみた自然と人
岩波書店編集部/…
公共事業は変われるか : 千葉県三…
永尾 俊彦/〔著…
豊かな美しい東京湾をめざして : …
港湾空間高度化環…
クジラから世界が見える
ウーマンズフォー…
捕鯨問題の歴史社会学 : 近現代日…
渡邊 洋之/著
東京湾漁師町 : 江戸前の食を求め…
西潟 正人/著
東京湾魚の自然誌
河野 博/監修,…
ハマの海づくり
海をつくる会/編
東京エコシティ : 新たなる水の都…
「東京エコシティ…
くじらと散歩 : 江戸東京湾 : …
小松 正之/著
捕鯨1
山下 渉登/著
街にクジラがいた風景 : オホーツ…
菊地 慶一/著
干潟ネットワークの再生に向けて :…
国土交通省港湾局…
干潟の学校 : 三番瀬から考える環…
田久保 晴孝/著
三番瀬の再生に向けて : 地元市川…
市川市/編集
前へ
次へ
前のページへ