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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしく食べる山野草　　　　　

著者名 吉村 衛／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.04

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1009910792221
書誌種別 図書（日本語）
著者名 吉村 衛／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.04
ページ数 160p
大きさ 21
分類記号 657.86
山菜　野草　料理-野菜
書名 おいしく食べる山野草　　　　　
書名ヨミ オイシク タベル サンヤソウ
内容紹介 春・夏・秋､季節ごとの食べられる山菜・野草を写真とともに紹介し､採取時期､食べ方を紹介する｡食べてはいけない山野草も紹介｡いくつかの山野草のフレンチ､イタリアン､無国籍風などの新レシピも紹介｡
著者紹介 <吉村衛>1936年生まれ｡日本大学薬学科卒業｡元杏林大学医学部専任講師｡元共立薬科大学・千葉大学非常勤講師(薬用植物学担当)｡
日本語
累積注記 おしゃれなレシピつき　｢山菜と野草｣(平成3年刊)の改題改訂



目次


内容細目表：

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0149635187一般図書657/ﾖ/自動書庫　帯出可在庫中  ○
2 新町　　　0148851488一般図書657/ﾖ/地区開架　帯出可在庫中  ○

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