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書誌情報サマリ

書名

サケをつくる人びと　水産増殖と資源再生　　　　

著者名 福永 真弓／著
著者名ヨミ フクナガ マユミ
出版者 東京大学出版会
出版年月 2019.12

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001610196
書誌種別 図書（日本語）
著者名 福永 真弓／著
著者名ヨミ フクナガ マユミ
出版者 東京大学出版会
出版年月 2019.12
ページ数 19,463,4p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-13-060322-5
分類記号 666.61
さけ(鮭)
書名 サケをつくる人びと　水産増殖と資源再生　　　　
書名ヨミ サケ オ ツクル ヒトビト
内容紹介 さまざまなサケのなかで、先史時代から日本列島に住む人びとを支えてきたシロザケ。「つくられた資源」としてのシロザケの歴史を読み解きながら、「自然」や「野生」とはなにかを問いなおす。
著者紹介 1976年愛媛県生まれ。博士(環境学)。東京大学大学院新領域創成科学研究科准教授。専門は環境社会学・環境倫理学。著書に「多声性の環境倫理」など。
日本語



目次


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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0175360064一般図書666/ﾌ/３階一般　帯出可在庫中  ○

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