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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

極うま!漬物アレンジ料理 野菜たっぷりの健康メニュー  SERIES食彩生活  

著者名 江上 佳奈美/著
著者名ヨミ エガミ カナミ
出版者 素朴社
出版年月 2006.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910764166
書誌種別 図書(日本語)
著者名 江上 佳奈美/著
著者名ヨミ エガミ カナミ
出版者 素朴社
出版年月 2006.12
ページ数 94p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
料理 漬物
書名 極うま!漬物アレンジ料理 野菜たっぷりの健康メニュー  SERIES食彩生活  
書名ヨミ ゴクウマ ツケモノ アレンジ リョウリ
内容紹介 そのまま食べてもおいしく、植物性乳酸菌を体に取り入れられる漬物は、日本人の伝統食であると同時にすぐれた健康食でもあります。おかずからデザートまで、漬物をさまざまな素材と組み合わせ、簡単に作れるメニューを紹介。
著者紹介 学習院大学仏文科、パリ・コルドンブルー料理学校卒業。フランスチーズ鑑評騎士の会会員。江上料理学院副院長。料理研究家、フードアドバイザー。著書に「江上佳奈美のはじめての料理」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西府   0148747314一般図書596/エ/地区開架 帯出可在庫中 

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2006
596.3 596.3
料理 漬物
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