蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
調味料とたれ&ソース永久保存レシピ647 定番から今どきまで料理の味つけはこの1冊におまかせ!
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著者名 |
主婦の友社/編
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著者名ヨミ |
シュフ ノ トモシャ |
出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2022.9 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001866558 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
主婦の友社/編
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著者名ヨミ |
シュフ ノ トモシャ |
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増補改訂 |
出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2022.9 |
ページ数 |
183p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
978-4-07-452707-6 |
分類記号 |
596
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料理 調味料 ソース |
書名 |
調味料とたれ&ソース永久保存レシピ647 定番から今どきまで料理の味つけはこの1冊におまかせ! |
書名ヨミ |
チョウミリョウ ト タレ アンド ソース エイキュウ ホゾン レシピ ロッピャクヨンジュウナナ |
内容紹介 |
肉じゃが、酢の物、さばみそ、えびチリ、焼きそば…。醬油や砂糖などの調味料から、たれ&ソースまで、定番料理のベーシックな味つけの配合とレシピを紹介するほか、アレンジ料理の調味料の配合と作り方も掲載。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0176583110 | 一般図書 | 596/チ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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