蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら 33+14
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著者名 |
中村 裕美/[著]
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著者名ヨミ |
ナカムラ ヒロミ |
出版者 |
アップルミンツ
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出版年月 |
2021.4 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001728705 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
中村 裕美/[著]
|
著者名ヨミ |
ナカムラ ヒロミ |
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増補改訂版 |
出版者 |
アップルミンツ
|
出版年月 |
2021.4 |
ページ数 |
80p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-529-07055-3 |
分類記号 |
596.23
|
|
ピザ |
書名 |
おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら 33+14 |
書名ヨミ |
オイシイ ピッツァ キジ ガ ツクリタイ ト オモッタラ |
内容紹介 |
小麦生地のてりやき風味のピッツァ、米粉生地のグリッシーニ、デザートにぴったりなモッツァレラとりんごジャムのピッツァなど、手軽に作れる本格ピッツァを紹介。生地の基本的な作り方は写真でていねいに解説します。 |
著者紹介 |
オリーブオイルソムリエ。オリーブオイルセミナー講師としても活動。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0175798644 | 一般図書 | 596.23/ナ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
白糸台 | 0175799741 | 一般図書 | 596/ナ/ | 地区開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
3 |
新町 | 0176135069 | 一般図書 | 596/ナ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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