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書誌情報サマリ
書名 |
ホテルブランド物語 人材を育てる一流の仕事とは? 角川oneテーマ21
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著者名 |
寺田 直子/[著]
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著者名ヨミ |
テラダ ナオコ |
出版者 |
角川書店
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出版年月 |
2006.9 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910734273 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
寺田 直子/[著]
|
著者名ヨミ |
テラダ ナオコ |
出版者 |
角川書店
|
出版年月 |
2006.9 |
ページ数 |
223p |
大きさ |
18cm |
分類記号 |
689.8
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旅館 |
書名 |
ホテルブランド物語 人材を育てる一流の仕事とは? 角川oneテーマ21 |
書名ヨミ |
ホテル ブランド モノガタリ |
内容紹介 |
「一流」と呼ばれる高品質のサービス・スタンダードをどのように維持しているのか。ワールドワイドに展開するホテルブランドを厳選し、そのホテル哲学に焦点をあてる。名ホテルの逸話、一流ホテルの舞台裏も紹介。 |
著者紹介 |
ジャーナリスト。旅行会社勤務を経て、フリーランスとして独立。ホテル、レストランなどのホスピタリティ・ビジネスをテーマに世界各地60ケ国以上を取材。著書に「ロンドン美食ガイド」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0149419640 | 一般図書 | M689/テ/シンショ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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