蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
名人が教えるきのこの採り方・食べ方
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著者名 |
瀬畑 雄三/監修
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著者名ヨミ |
セバタ ユウゾウ |
出版者 |
家の光協会
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出版年月 |
2006.9 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910730661 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
瀬畑 雄三/監修
|
著者名ヨミ |
セバタ ユウゾウ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2006.9 |
ページ数 |
175p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
657.82
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きのこ 料理 |
書名 |
名人が教えるきのこの採り方・食べ方 |
書名ヨミ |
メイジン ガ オシエル キノコ ノ トリカタ タベカタ |
内容紹介 |
きのこの採り方・食べ方の極意を写真とイラストで、名人がわかりやすく解説。巻末では、採取したきのこのゴミや土や虫の取り去り方と下処理も紹介する。きのこの魅力を最大限に楽しむ一冊。 |
著者紹介 |
1940年茨城県生まれ。テンカラ釣りの名手。山歩きのベテランとして源流に通うかたわら山菜・きのこにも精通。シーズンには「キノコ教室」などを行う。著書に「渓語り」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0148635568 | 一般図書 | 657/メ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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