蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
書名 |
盛りつけの発想と組み立て デザインから考えるお皿の中の視覚効果
|
著者名 |
まちやま ちほ/著
|
著者名ヨミ |
マチヤマ,チホ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2014.11 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000986218 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
まちやま ちほ/著
|
著者名ヨミ |
マチヤマ,チホ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2014.11 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
25cm |
ISBN |
978-4-416-71446-1 |
分類記号 |
596.23
|
|
料理(西洋) |
書名 |
盛りつけの発想と組み立て デザインから考えるお皿の中の視覚効果 |
書名ヨミ |
モリツケ ノ ハッソウ ト クミタテ |
内容紹介 |
視覚により知覚される心理感情とデザインの基本をベースに考えた、今までにない盛りつけの法則を紹介。基本構成の考え方を応用したシーン別の盛りつけ、お皿のバリエーションによる盛りつけの印象の変化なども解説する。 |
著者紹介 |
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。雑誌、書籍、テレビへのレシピ提供、スタイリングなどで活躍。著書に「100%ビタントニオBOOK」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0172928301 | 一般図書 | 596.23/マ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
前のページへ