蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
旬の魚を食べ歩く 光文社新書
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著者名 |
斎藤 潤/著
|
著者名ヨミ |
サイトウ ジュン |
出版者 |
光文社
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出版年月 |
2006.3 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910686497 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
斎藤 潤/著
|
著者名ヨミ |
サイトウ ジュン |
出版者 |
光文社
|
出版年月 |
2006.3 |
ページ数 |
238p |
大きさ |
18cm |
分類記号 |
596.35
|
|
料理-魚 漁業-日本 日本-紀行・案内記 |
書名 |
旬の魚を食べ歩く 光文社新書 |
書名ヨミ |
シュン ノ サカナ オ タベアルク |
内容紹介 |
タイの上で酒盛り? ワインのようなコンブ? ご飯がすすめば旅も楽し! 全国で魚を食べ歩いてきた著者が、本当に美味い魚の食べ方、味わい方、さばき方、そこで出会った文化や人などを語る。 |
著者紹介 |
1954年岩手県生まれ。東京大学文学部露文科卒業。月刊誌『旅』、旅行情報誌の編集に携わった後、独立してフリーランスライターに。著書に「沖縄・奄美《島旅》紀行」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0149714958 | 一般図書 | M596/サ/シンショ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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