蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
魅惑の欧風菓子 甘いもの好きをうならせる
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著者名 |
鮫島 正樹/著
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著者名ヨミ |
サメジマ マサキ |
出版者 |
主婦と生活社
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出版年月 |
2006.3 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910686367 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
鮫島 正樹/著
|
著者名ヨミ |
サメジマ マサキ |
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2006.3 |
ページ数 |
96p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
4-391-13126-9 |
分類記号 |
596.65
|
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菓子 |
書名 |
魅惑の欧風菓子 甘いもの好きをうならせる |
書名ヨミ |
ミワク ノ オウフウ ガシ |
内容紹介 |
飾り過ぎないシンプルさと直球のおいしさが魅力のヨーロッパの定番菓子のレシピと、ヨーロッパの郷土菓子や縁起菓子をより食べやすく、おいしく簡単に作れるようにアレンジしたレシピを紹介。 |
著者紹介 |
1951年京都生まれ。料理家、メニュー開発コンサルタント。故入江麻木氏に師事。88年フード アート アンド デザイン シィを立ち上げる。著書に「食べてきれいになる96レシピ」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
生涯学習 | 0146654900 | 一般図書 | 596.6/サ/ | 地区閉架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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