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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あったか、ひんやり寒天スイーツ 毎日おいしい健康レシピ44  LADY BIRD小学館実用シリーズ  

著者名 小菅 陽子/著
著者名ヨミ コスゲ ヨウコ
出版者 小学館
出版年月 2006.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910680227
書誌種別 図書(日本語)
著者名 小菅 陽子/著
著者名ヨミ コスゲ ヨウコ
出版者 小学館
出版年月 2006.3
ページ数 63p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
菓子 寒天
書名 あったか、ひんやり寒天スイーツ 毎日おいしい健康レシピ44  LADY BIRD小学館実用シリーズ  
書名ヨミ アッタカ ヒンヤリ カンテン スイーツ
内容紹介 低カロリーで食物繊維が豊富な寒天はスイーツ好きの心強い味方。「あったか・ひんやり」の温度の違いでおいしさの幅が広がったり、寒天の量を調節すれば「かたさの違い」を楽しめたり、という44の寒天スイーツをご紹介。
著者紹介 女子栄養短期大学卒業。料理研究家。お菓子研究家の今田美奈子に師事し、ウィーン、スイスの製菓学校でも学ぶ。「かんてんレシピクラブ」「コンベルサッシオン」を主宰。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0148485352一般図書596.6/コ/自動書庫 帯出可在庫中 
2 新町   0148489842一般図書596.6/コ/地区開架 帯出可在庫中 
3 押立   0148505472一般図書596.6/コ/地区開架 帯出可在庫中 

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2006
596.65 596.65
菓子 寒天
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