蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
あったか、ひんやり寒天スイーツ 毎日おいしい健康レシピ44 LADY BIRD小学館実用シリーズ
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著者名 |
小菅 陽子/著
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著者名ヨミ |
コスゲ ヨウコ |
出版者 |
小学館
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出版年月 |
2006.3 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910680227 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
小菅 陽子/著
|
著者名ヨミ |
コスゲ ヨウコ |
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2006.3 |
ページ数 |
63p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.65
|
|
菓子 寒天 |
書名 |
あったか、ひんやり寒天スイーツ 毎日おいしい健康レシピ44 LADY BIRD小学館実用シリーズ |
書名ヨミ |
アッタカ ヒンヤリ カンテン スイーツ |
内容紹介 |
低カロリーで食物繊維が豊富な寒天はスイーツ好きの心強い味方。「あったか・ひんやり」の温度の違いでおいしさの幅が広がったり、寒天の量を調節すれば「かたさの違い」を楽しめたり、という44の寒天スイーツをご紹介。 |
著者紹介 |
女子栄養短期大学卒業。料理研究家。お菓子研究家の今田美奈子に師事し、ウィーン、スイスの製菓学校でも学ぶ。「かんてんレシピクラブ」「コンベルサッシオン」を主宰。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0148485352 | 一般図書 | 596.6/コ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
新町 | 0148489842 | 一般図書 | 596.6/コ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
押立 | 0148505472 | 一般図書 | 596.6/コ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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