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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810022070 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
小竹 千香子/著
永井 泰子/絵
|
著者名ヨミ |
オダケ チカコ ナガイ ヤスコ |
出版者 |
さ・え・ら書房
|
出版年月 |
1998.4 |
ページ数 |
63p |
大きさ |
23cm |
分類記号 |
596.37
|
|
料理-野菜 いも類 |
書名 |
おイモのひみつ やさしい科学 |
書名ヨミ |
オイモ ノ ヒミツ |
内容紹介 |
おイモはからだのエネルギーとなるデンプンをはじめ、食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含んだ、すぐれた健康食品。おイモが備えている性質を、サツマイモとジャガイモを中心に、楽しい料理と実験で明らかにする。 |
著者紹介 |
東京都生まれ。お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。著書に「卵のひみつ」「お魚のひみつ」ほか。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0149790594 | 児童書 | 59/オ/ | 3階児童 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
中央 | 0170793970 | 児童書 | 59/オ/ | 3階書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
中央 | 0170793988 | 児童書 | 59/オ/ | 3階書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
中央 | 0142598713 | 児童書 | 59/コ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
5 |
中央 | 0142640648 | 児童書 | 59/オ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
6 |
西府 | 0142598598 | 児童書 | 59/オ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
7 |
住吉 | 0142599695 | 児童書 | 59/コ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
8 |
是政 | 0142599638 | 児童書 | 59/オ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
9 |
四谷 | 0142599513 | 児童書 | 59/オ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
10 |
押立 | 0170780621 | 児童書 | 59/オ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
11 |
宮町 | 0142599455 | 児童書 | 59/コ/ | 地区閉架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
12 |
生涯学習 | 0142599745 | 児童書 | 59/オ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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