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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

料理がおいしくなる美しい盛りつけのアイディア　　　　　

著者名 まちやま ちほ／著
著者名ヨミ マチヤマ,チホ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2022.2

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001814953
書誌種別 図書（日本語）
著者名 まちやま ちほ／著
著者名ヨミ マチヤマ,チホ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2022.2
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-02-331995-0
分類記号 596
料理
書名 料理がおいしくなる美しい盛りつけのアイディア　　　　　
書名ヨミ リョウリ ガ オイシク ナル ウツクシイ モリツケ ノ アイディア
内容紹介 おいしくなる盛りつけで食卓が豊かに! 今旬の“映える”盛りつけセオリーを家庭で再現できるよう、基本からアレンジまで、主菜、副菜、おもてなし、スイーツといった料理別にプロの技を紹介します。レシピも収録。
著者紹介 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。フードコーディネーター、フードスタイリスト。著書に「盛りつけの発想と組み立て」など。
日本語



目次


内容細目表：

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資料情報

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0176399376一般図書596/ﾏ/３階一般　帯出可在庫中  ○
2 白糸台　　0176406254一般図書596/ﾏ/地区開架　帯出可在庫中  ○
3 新町　　　0176408268一般図書596/ﾏ/地区開架　帯出可在庫中  ○

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