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書誌情報サマリ
書名 |
味つけ名人になるシーズニング便利帳 パパッとひとふり、いきなりおいしい! Seishun super books
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著者名 |
栗山 真由美/著
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著者名ヨミ |
クリヤマ マユミ |
出版者 |
青春出版社
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出版年月 |
2005.8 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910627065 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
栗山 真由美/著
|
著者名ヨミ |
クリヤマ マユミ |
出版者 |
青春出版社
|
出版年月 |
2005.8 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
596
|
|
調味料 香辛料 料理 |
書名 |
味つけ名人になるシーズニング便利帳 パパッとひとふり、いきなりおいしい! Seishun super books |
書名ヨミ |
アジツケ メイジン ニ ナル シーズニング ベンリチョウ |
内容紹介 |
ひとふりで本場の味を再現できるシーズニング(合わせ調味料)95種と、活用レシピ142点を紹介。イラスト表示でブレンドが一目瞭然なので、誰でも簡単に味つけ名人に。料理のレパートリーが10倍広がります! |
著者紹介 |
料理研究家、栄養士。枝元なほみのアシスタントを経て、独立。雑誌、書籍、テレビで幅広く活躍。著書に「カレーをつくろう!」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
四谷 | 0148324767 | 一般図書 | 596/ク/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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