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書誌情報サマリ
書名 |
すぐに始められるおいしい元気☆麴ごはん 発酵の力で「こころ」と「からだ」を笑顔に。愛情レシピ68
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著者名 |
矢路川 結子/著
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著者名ヨミ |
ヤジカワ ユウコ |
出版者 |
学研プラス
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出版年月 |
2018.6 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001455774 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
矢路川 結子/著
|
著者名ヨミ |
ヤジカワ ユウコ |
出版者 |
学研プラス
|
出版年月 |
2018.6 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-05-800931-4 |
分類記号 |
596
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料理 麴かび |
書名 |
すぐに始められるおいしい元気☆麴ごはん 発酵の力で「こころ」と「からだ」を笑顔に。愛情レシピ68 |
書名ヨミ |
スグ ニ ハジメラレル オイシイ ゲンキ コウジゴハン |
内容紹介 |
おいしくてヘルシーな発酵食を日常へ! 風邪予防、疲労回復、食欲不振、ストレス解消といったケース別レシピをはじめ、混ぜておくだけでできる麴調味料の作り方、麴を使ったクイックソースやスイーツ&ドリンクを紹介します。 |
著者紹介 |
発酵食エキスパート1級。スパイスハーブコーディネーター。薬膳コーディネーター。発酵×スパイス食堂Yajikko KITCHENオーナー。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0175872696 | 一般図書 | 596/ヤ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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