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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

バターを使わずオリーブオイルでつくるお菓子とパン     

著者名 青木 敦子/著
著者名ヨミ アオキ アツコ
出版者 扶桑社
出版年月 2008.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000201827
書誌種別 図書(日本語)
著者名 青木 敦子/著
著者名ヨミ アオキ アツコ
出版者 扶桑社
出版年月 2008.11
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-594-05814-2
分類記号 596.6
菓子 パン オリーブ油
書名 バターを使わずオリーブオイルでつくるお菓子とパン     
書名ヨミ バター オ ツカワズ オリーブ オイル デ ツクル オカシ ト パン
内容紹介 イチジクのショートケーキ、黒ゴマのアイスクリーム、ガトーショコラ、おからクッキー、ピッツァ、ベーグル…。オリーブオイルでつくる手軽で簡単、ヘルシーなお菓子とパンを紹介。
著者紹介 実践女子短期大学家政科卒業。イタリア料理研究家。オリーブオイルソムリエ。著書に「オリーブオイル和食」「調味料を使うのがおもしろくなる本」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 武蔵台  0170488472一般図書596.6/ア/地区開架 帯出可在庫中 
2 宮町   0170484042一般図書596.6/ア/地区開架 帯出可在庫中 

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2005
2005
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