蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
台湾スイーツレシピブック 現地で出会ったやさしい甘味 料理の本棚
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著者名 |
若山 曜子/著
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著者名ヨミ |
ワカヤマ,ヨウコ |
出版者 |
立東舎
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出版年月 |
2019.8 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001578536 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
若山 曜子/著
|
著者名ヨミ |
ワカヤマ,ヨウコ |
出版者 |
立東舎
|
出版年月 |
2019.8 |
ページ数 |
103p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
978-4-8456-3401-9 |
分類記号 |
596.65
|
|
菓子 |
書名 |
台湾スイーツレシピブック 現地で出会ったやさしい甘味 料理の本棚 |
書名ヨミ |
タイワン スイーツ レシピ ブック |
内容紹介 |
豆花、かき氷、杏仁豆腐、タピオカミルクティー、パイナップルケーキ、台湾カステラ、そして朝ごはん…。甘さ控えめ、体がよろこぶ、身近な素材をたっぷり使った台湾スイーツのレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、コンフィズールのフランス国家資格(C.A.P)を取得。菓子・料理研究家。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0175245851 | 一般図書 | 596.6/ワ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
是政 | 0175262302 | 一般図書 | 596.6/ワ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
宮町 | 0175257609 | 一般図書 | 596.6/ワ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
片町 | 0175256940 | 一般図書 | 596.6/ワ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
5 |
生涯学習 | 0175248194 | 一般図書 | 596.6/ワ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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