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書誌情報サマリ

書名

香りの百科事典　　　　　

著者名 谷田貝 光克／編集委員長
著者名ヨミ ヤタガイ ミツヨシ
出版者 丸善
出版年月 2005.1

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1009910573188
書誌種別 図書（日本語）
著者名 谷田貝 光克／編集委員長
著者名ヨミ ヤタガイ ミツヨシ
出版者 丸善
出版年月 2005.1
ページ数 9,945p
大きさ 22cm
分類記号 576.6
香料-辞典　匂い-辞典
書名 香りの百科事典　　　　　
書名ヨミ カオリ ノ ヒャッカ ジテン
内容紹介 嗅覚、香りと環境、植物・動物の香りと化学の香り、フレグランス・香水、ハーブ、香道、アロマテラピーなど香りに関する幅広い項目を300語程取り上げ、意味を解説した事典。最新の香りに関するトピックスや学術用語も網羅。
著者紹介 東京大学大学院農学生命科学研究科教授。
日本語



目次


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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0148229206一般図書R576/ｶ/４階参考　禁帯出在庫中  ×

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