検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

女性のための「食べもの屋」開業術     

著者名 勝身 利子/著
著者名ヨミ カツミ トシコ
出版者 晶文社出版
出版年月 2005.2


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910570925
書誌種別 図書(日本語)
著者名 勝身 利子/著
著者名ヨミ カツミ トシコ
出版者 晶文社出版
出版年月 2005.2
ページ数 211p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
飲食店
書名 女性のための「食べもの屋」開業術     
書名ヨミ ジョセイ ノ タメ ノ タベモノヤ カイギョウジュツ
内容紹介 子どもの頃に夢みていた「食べもの屋」を始めませんか? 思い立った日が開業へのスタート! お店を開いた12店の30代から50代の女性オーナーから、物件探しや開業資金調達の苦労、そして念願かなった喜びを聞きました。
著者紹介 神奈川県生まれ。ウィーンの料理学校などで学び、老舗洋菓子店で菓子職人として働く。現在はフードコーディネーターとして活躍。著書に「ワインがおいしいチーズ料理」他。
日本語



目次


内容細目表:

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0148220486一般図書673/カ/自動書庫 帯出可在庫中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2005
673.97 673.97
飲食店
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。