蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
和えもの春夏秋冬 旬だからこそ手をかけないおいしさがある
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著者名 |
ワタナベ マキ/著
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著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2021.9 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001776928 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
ワタナベ マキ/著
|
著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2021.9 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-416-52181-6 |
分類記号 |
596
|
|
料理 |
書名 |
和えもの春夏秋冬 旬だからこそ手をかけないおいしさがある |
書名ヨミ |
アエモノ シュンカ シュウトウ |
内容紹介 |
季節感があり、食材の味や風味を感じやすい「和えもの」。素材に少し調味料を加えただけのシンプルなものから、フルーツやスパイス、香味野菜や肉・魚介を加えたものまで、さまざまな和えものを四季に分けて紹介します。 |
著者紹介 |
料理研究家。季節を大事にしたつくりやすいレシピに定評がある。著書に「旬菜ごよみ365日」「玉ねぎ×ワタナベマキ=だし・うまみ」「蒸しレシピ」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0176267284 | 一般図書 | 596/ワ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
白糸台 | 0176269033 | 一般図書 | 596/ワ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
武蔵台 | 0176278885 | 一般図書 | 596/ワ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
新町 | 0176278323 | 一般図書 | 596/ワ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
5 |
住吉 | 0176269975 | 一般図書 | 596/ワ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
6 |
是政 | 0176270460 | 一般図書 | 596/ワ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
7 |
宮町 | 0176272342 | 一般図書 | 596/ワ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
8 |
片町 | 0176297778 | 一般図書 | 596/ワ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
9 |
生涯学習 | 0176277028 | 一般図書 | 596/ワ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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