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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

志麻さんのベストおかず  プレミアムなほぼ100円おかず編   

著者名 タサン志麻/著
著者名ヨミ タサン シマ
出版者 扶桑社
出版年月 2021.2


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001728381
書誌種別 図書(日本語)
著者名 タサン志麻/著
著者名ヨミ タサン シマ
出版者 扶桑社
出版年月 2021.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-594-61669-4
分類記号 596
料理
書名 志麻さんのベストおかず  プレミアムなほぼ100円おかず編   
書名ヨミ シマ サン ノ ベスト オカズ
内容紹介 伝説の家政婦・志麻さんの、我慢しない節約レシピを集めました! ミラノ風カツレツ、鶏しゃぶサラダ、サバ缶コロッケなど、1人当たりの材料費が100円台でつくれるおかずを紹介。『ESSE』掲載を加筆・修正し書籍化。
著者紹介 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三ツ星レストランでの研修を修了。日本に帰国し、老舗フレンチレストランなどで15年勤務したのち家政婦に転身。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0175798636一般図書596/タ/3階一般 帯出可貸出中  ×
2 紅葉丘  0175792472一般図書596/タ/地区開架 帯出可在庫中 
3 押立   0176108744一般図書596/タ/地区開架 帯出可貸出中  ×

関連資料

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タサン志麻
2004
335.89 335.89
NPO
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