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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	全集伝え継ぐ日本の家庭料理　　[5]　　汁もの
著者名	日本調理科学会／企画・編集
著者名ヨミ	ニホンチョウリカガクカイ
出版者	農山漁村文化協会
出版年月	2020.11

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ	1000001698557
書誌種別	図書（日本語）
著者名	日本調理科学会／企画・編集
著者名ヨミ	ニホンチョウリカガクカイ
出版者	農山漁村文化協会
出版年月	2020.11
ページ数	127p
大きさ	26cm
ISBN	978-4-540-19185-5
分類記号	596.21
	料理(日本)
書名	全集伝え継ぐ日本の家庭料理　　[5]　　汁もの
書名ヨミ	ゼンシュウツタエツグニホンノカテイリョウリ
内容紹介	およそ昭和35年から45年までに地域に定着していた、日本の特徴ある家庭料理を、聞き書き調査をもとに記録。魚と海藻、野菜といも、大豆と肉…。季節ごとの材料を使った全国の汁ものを、写真やつくり方とともに紹介する。
	日本語

内容細目表：

№	内容タイトル	内容著者１
1	伝説のチャンピオン	クイーン／演奏
2	イヤー・オブ・ザ・キャット	アル・スチュワート／歌
3	想い出の口づけ	デッド・エンド・キッズ／演奏
4	あの娘はアイドル	パット・マッグリンとスコッティーズ／演奏
5	俺は泣かない(アイ・ネヴァー・クライ)	アリス・クーパー／歌
6	ハード・ラック・ウーマン	キッス／演奏
7	星空のふたり	マリリン・マックー／歌
8	キャント・ストップ・ダンシン	キャプテン&テニール／演奏
9	恋するロミオ	ミスター・ビッグ／演奏
10	Y.M.C.A.	ヴィレッジ・ピープル／演奏
11	愛ゆえに	10cc／演奏
12	悲しき願い	サンタ・エスメラルダ／演奏
13	霧のベイカー街	ジェリー・ラファティ／歌
14	今夜はブギ・ウギ・ウギ	テイスト・オブ・ハニー／演奏
15	2-4-6-8モーターウェイ	トム・ロビンソン・バンド／演奏
16	コパカバーナ	バリー・マニロウ／歌
17	快僧ラスプーチン	ボニーM／歌
18	永遠の人に捧げる歌	コモドアーズ／演奏
19	ドント・ルック・バック	ボストン／演奏
20	エボニー・アイズ	ボブ・ウェルチ／歌
21	ダンシング・クイーン	アバ／歌
22	ユア・オンリー・ロンリー	J.D.サウザー／歌
23	ジンギスカン	ジンギスカン／演奏
24	レッツ・ゴー	カーズ／演奏
25	ドリーム・ポリス	チープ・トリック／演奏
26	バッド・ガール	ドナ・サマー／歌
27	ハート・オブ・グラス	ブロンディ／演奏
28	風のシルエット	ボビー・コールドウェル／歌
29	ダンスに夢中	レイフ・ギャレット／歌
30	愛のオルゴール	フランク・ミルズ／演奏
31	マイ・シャローナ	ザ・ナック／演奏
32	ブギー・ワンダーランド	アース・ウインド&ファイアー／演奏
33	アイム・イン・ユー	ピーター・フランプトン／歌
34	ホールド・ザ・ライン	TOTO／演奏
35	ダンス・フォーエヴァー	シェリル・ラッド／歌
36	恋はこれっきり	クリフ・リチャード／歌
37	めぐり逢う夜	ドクター・フック／演奏
38	溢れる愛	ニコレット・ラーソン／歌
39	ドント・ブリング・ミー・ダウン	エレクトリック・ライト・オーケストラ／演奏
40	ベイブ	スティクス／演奏