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書誌情報サマリ

書名

ごまごま。はちみつ。   講談社のお料理BOOK  

著者名 広沢 京子/著
著者名ヨミ ヒロサワ キョウコ
出版者 講談社
出版年月 2003.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910440893
書誌種別 図書(日本語)
著者名 広沢 京子/著
著者名ヨミ ヒロサワ キョウコ
出版者 講談社
出版年月 2003.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
料理 ごま 蜂蜜
書名 ごまごま。はちみつ。   講談社のお料理BOOK  
書名ヨミ ゴマ ゴマ ハチミツ
内容紹介 はちみつとごまにすると、なぜかおいしい。体にいいはちみつとごまは、上手に使うといつもの焼肉や煮物が、ぐっと柔らかく、コクがアップするのです。甘すぎず濃すぎず使う料理のコツを、おしゃれに伝授。
著者紹介 1975年千葉県生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、フードスタイリストのアシスタントを務める。現在、独立してスタイリスト、料理家として雑誌、広告など幅広く活動中。
日本語



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0147702229一般図書596/ヒ/自動書庫 帯出可在庫中 

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2003
596 596
料理 ごま 蜂蜜
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