蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
調理師をめざす人の本 [2004年版2]
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著者名 |
立岡 孝志/監修
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著者名ヨミ |
タツオカ タカシ |
出版者 |
成美堂出版
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出版年月 |
2003.8 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910431814 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
立岡 孝志/監修
|
著者名ヨミ |
タツオカ タカシ |
出版者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2003.8 |
ページ数 |
129p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
596.07
|
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調理師 |
書名 |
調理師をめざす人の本 [2004年版2] |
書名ヨミ |
チョウリシ オ メザス ヒト ノ ホン |
内容紹介 |
調理の仕事に興味がある人、調理師の資格取得を考えている人のために、「食」の現場や仕事内容、収入などを具体的に紹介。国家試験の受験資格と受験方法、試験ポイントを解説。調理師資格を取得できる全国の学校を掲載。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0170177323 | 一般図書 | BS596/チ/シュウショク | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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