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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910405037 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
橋本 郁三/著
|
著者名ヨミ |
ハシモト イクゾウ |
出版者 |
信濃毎日新聞社
|
出版年月 |
2003.5 |
ページ数 |
255p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
657.86
|
|
山菜 野草 果実 料理-野菜 |
書名 |
採って食べる山菜・木の実 |
書名ヨミ |
トッテ タベル サンサイ キノミ |
内容紹介 |
食べられる山菜や木の実だけ350種を集めた植物図鑑。季節ごとに大きく分類し、大きな写真や植生の解説に加え、おいしく食べられる料理法も紹介。山の幸を楽しみたい人に最適。「長野県にある主な食用野生植物」一覧を収録。 |
著者紹介 |
1927年生まれ。植物生態学者。著書に「野山の幸ピクニック」「色とりどりに四季の花料理」「とっておき山菜利用術」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0147563878 | 一般図書 | 657/ハ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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