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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001715403 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
アンヌ・カロン/著
メロディ・ダンテュルク/著
篠崎 好治/監修
ダコスタ吉村花子/訳
|
著者名ヨミ |
アンヌ カロン メロディ ダンテュルク シノザキ,コウジ ダコスタ ヨシムラ ハナコ |
出版者 |
日本文芸社
|
出版年月 |
2021.2 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
22×22cm |
ISBN |
978-4-537-21868-8 |
分類記号 |
596.7
|
|
コーヒー |
書名 |
大人のためのコーヒー絵本 |
書名ヨミ |
オトナ ノ タメ ノ コーヒー エホン |
内容紹介 |
コーヒーにまつわる知識を網羅した大人のための絵本。コーヒーの歴史と今、グリーンコーヒーができるまでのプロセス、焙煎&アロマのヒミツ、コーヒーをたのしむためのメソッドなどを、イラストとともにコンパクトに解説する。 |
著者紹介 |
焙煎所カロン経営。フランスでベスト焙煎士に選ばれる。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0175737626 | 一般図書 | 596.7/カ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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