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書誌情報サマリ

書名

ニンニク　球・茎・葉ニンニクの栽培から加工まで　　新特産シリーズ　　

著者名 大場 貞信／著
著者名ヨミ オオバ サダノブ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.3

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1009910393813
書誌種別 図書（日本語）
著者名 大場 貞信／著
著者名ヨミ オオバ サダノブ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.3
ページ数 172p
大きさ 19cm
分類記号 626.54
にんにく
書名 ニンニク　球・茎・葉ニンニクの栽培から加工まで　　新特産シリーズ　　
書名ヨミ ニンニク
内容紹介 ニンニクの栽培から利用までをまとめる。話題の無臭・ジャンボニンニク、茎ニンニク、葉ニンニクも取り上げ、施肥設計やかん水で病気・障害を出さない良品多収法を解説。
著者紹介 1941年北海道函館市生まれ。岩手大学農学部農学科卒。元青森県畑作園芸試験場研究調整監。
日本語



目次


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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0147546188一般図書626/ｵ/自動書庫　帯出可在庫中  ○

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