蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910597693 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
みやち ひろひと/へん
いしい きよたか/え
|
著者名ヨミ |
ミヤチ ヒロヒト イシイ キヨタカ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2005.3 |
ページ数 |
36p |
大きさ |
27cm |
分類記号 |
596.65
|
|
アイスクリーム |
書名 |
アイスクリームの絵本 つくってあそぼう |
書名ヨミ |
アイスクリーム ノ エホン |
内容紹介 |
食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。6巻では、舌もとろけるアイスクリームを紹介する。 |
著者紹介 |
1937年愛媛県生まれ。広島大学水畜産学部畜産学科卒業。乳業メーカーに30年間勤務。アイスクリーム開発研究所を設立し、パステルを開店。現在、広島県立農業技術大学校非常勤講師。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0148266406 | 児童書 | 59/ア/ | 3階児童 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
2 |
白糸台 | 0148283526 | 児童書 | 50/ツ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
西府 | 0172986192 | 児童書 | 59/ア/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
新町 | 0170498869 | 児童書 | 59/ア/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
5 |
住吉 | 0170918015 | 児童書 | 59/ア/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
6 |
押立 | 0172947012 | 児童書 | 50/ツ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
7 |
宮町 | 0148294259 | 児童書 | 50/ツ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
8 |
片町 | 0145698973 | 児童書 | 59/ア/ | 地区開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
9 |
生涯学習 | 0145698551 | 児童書 | 50/ツ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
前のページへ