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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910843925 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
柳瀬 久美子/著
|
著者名ヨミ |
ヤナセ クミコ |
出版者 |
MCプレス
|
出版年月 |
2007.10 |
ページ数 |
63p |
大きさ |
19×23cm |
ISBN |
978-4-901972-97-0 |
分類記号 |
596.65
|
|
菓子 |
書名 |
おいしいドーナツの本 |
書名ヨミ |
オイシイ ドーナツ ノ ホン |
内容紹介 |
ケーキ生地のかんたんドーナツや、ふんわり軽いパンドーナツ、いろんな生地のいろいろドーナツ、チョコやクリームでおめかししたデコラドーナツなど、かわいくておいしいドーナツの作り方を紹介する。 |
著者紹介 |
フードコーディネーター。フランスでリッツ・エスコフィエ、ディプロム取得。雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広い分野で活躍。著書に「白いお菓子」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0149911828 | 一般図書 | 596.6/ヤ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
武蔵台 | 0149903585 | 一般図書 | 596.6/ヤ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
住吉 | 0149922353 | 一般図書 | 596.6/ヤ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
四谷 | 0149904286 | 一般図書 | 596.6/ヤ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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