蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
手づくりがおいしい、雑穀と豆のパン
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| 著者名 |
藤田 千秋/著
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| 著者名ヨミ |
フジタ チアキ |
| 出版者 |
文化出版局
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| 出版年月 |
2002.11 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009910356427 |
| 書誌種別 |
図書(日本語) |
| 著者名 |
藤田 千秋/著
|
| 著者名ヨミ |
フジタ チアキ |
| 出版者 |
文化出版局
|
| 出版年月 |
2002.11 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
23cm |
| ISBN |
4-579-20838-2 |
| 分類記号 |
596.63
|
|
パン |
| 書名 |
手づくりがおいしい、雑穀と豆のパン |
| 書名ヨミ |
テズクリ ガ オイシイ ザッコク ト マメ ノ パン |
| 内容紹介 |
雑穀と豆のパンばかり、全60種類のレシピを紹介。ライ麦、全粒粉、グラハム粉から玄米粉、セモリナ粉入りのパン、ひまわりの種入りに、あずき、いんげん豆などを入れたパンまで、食感も形もいろいろなパンをそろえました。 |
| 著者紹介 |
北海道生まれ。島津睦子ケーキングスクール師範科卒業。自宅でパン&ランチの教室「C's table」を始める。著書に「休日のお昼は、手づくりパンで」がある。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| № |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
中央 | 0178449450 | 一般図書 | 596.6/フ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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