蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
招福楼・おりふしのこと
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著者名 |
中村 秀太良/著
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著者名ヨミ |
ナカムラ ヒデタロウ |
出版者 |
世界文化社
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出版年月 |
2002.10 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910348882 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
中村 秀太良/著
佐伯 義勝/写真
|
著者名ヨミ |
ナカムラ ヒデタロウ サエキ ヨシカツ |
出版者 |
世界文化社
|
出版年月 |
2002.10 |
ページ数 |
207p |
大きさ |
28cm |
分類記号 |
596.21
|
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料理(日本) 茶会 懐石料理 |
書名 |
招福楼・おりふしのこと |
書名ヨミ |
ショウフクロウ オリフシ ノ コト |
内容紹介 |
日本料理店「招福楼」の主人の手による「しつらい」「料理」「茶事」を、季節を追って丁寧に紹介するとともに、「もてなしの心」を美しいビジュアルで展開。『家庭画報』誌、『遠州』誌に連載されたものを加筆・再撮影。 |
著者紹介 |
日本料理店招福楼の主人。剣道、茶の湯、禅の修行を経て現在に至る。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0145572962 | 一般図書 | 596.9/ナ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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