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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

シュガーロード　砂糖が出島にやってきた　　長崎新聞新書　　

著者名 明坂 英二／著
著者名ヨミ アケサカ エイジ
出版者 長崎新聞社
出版年月 2002.9

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1009910343834
書誌種別 図書（日本語）
著者名 明坂 英二／著
著者名ヨミ アケサカ エイジ
出版者 長崎新聞社
出版年月 2002.9
ページ数 247p
大きさ 18cm
分類記号 588.1
砂糖-歴史
書名 シュガーロード　砂糖が出島にやってきた　　長崎新聞新書　　
書名ヨミ シュガー ロード
内容紹介 西へ西へ、地球をひと周りして砂糖はいよいよ日本へ。オランダ船の船底にたっぷり積まれて出島の水門にたどりつく。軽妙なフットワークで歴史を駆けぬける、甘くておいしい砂糖文化史。
日本語



目次


内容細目表：

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資料情報

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0145941571一般図書588/ｱ/自動書庫　帯出可在庫中  ○

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